En eltenedor.es hemos creado un particular ‘Top 10 tuitero’ con los chefs con más seguidores en Twitter. ¡Esto es alta gastronomía!

Martín Berasategui es uno de los chefs más prestigiosos de nuestro país y padrino de eltenedor.es. Tiene 7 estrellas Michelín y numerosos restaurantes de calidad. ¡Descúbrelos en eltenedor.es!

Hoy nos entrevistamos con Víctor Ruiz, el chef oficial de la embajada de Canadá en España. Con esta entrevista hemos conocido su trayectoria en el mundo de la cocina, por qué decidió introducirse en la gastronomía  y cómo es el día a día de un cocinero dentro de una embajada. A pesar de su juventud, tan sólo 26 años, cuenta con una larga trayectoria en el mundo de la gastronomía, ya que antes de convertirse en el chef de la embajada [...]

El prestigioso chef valenciano Ricard Camarena (con 1 estrella Michelín y 3 soles de la Guía Repsol) ha anunciado que cierra el restaurante Arrop, situado en pleno centro histórico de Valencia. La noticia ha sido toda una sorpresa, y es que después de dos años, Arrop se había convertido en uno de los mejores restaurantes de la capital del Túria. “Ahora es momento de continuar arriesgando. Arrop y Caro Hotel divergen sus caminos para abordar nuevos desafíos. En el caso [...]

Ayer se celebró la semifinal del Concurso Cocinero del Año de la Comunidad de Madrid y de Castilla-La Mancha. El ganador fue Javier Estévez del restaurante ‘Mesón de Doña Filo’ de Colmenar del Arroyo (Madrid). Así, este joven cocinero se medirá a Víctor Manuel Rodrigo, Juan Jiménez, Juan Carlos Padrón, Marco Varela y Sergio Bastard en la gran final del concurso que tendrá lugar el próximo 29 de marzo en Barcelona en el espacio BCN Vanguardia del pabellón Restaurama, en [...]